Hagymaágyon sült fűszeres csirkecomb
Ki ne szeretné azt az ételt, amit csak úgy beteszünk a sütőbe, és valami csodálatos ebéd kerekedik belőle? Ez a csirkecomb ha csak kényelmes lenne, de még finom is, úgyhogy bátran ajánlom mindenkinek.
Adag 2
Főzési Idő 1 óra 30 perc
Nehézség Nagyon könnyű
Kategória csirke
Konyha mediterrán
Hozzávalók
- 2 egész csirkecomb
- Ízlés szerint fűszerek: só, bors, szerecsendió
- 4 közepes hagyma
- Ízlés szerint fűszerek: só, bors, őrölt kömény, gyömbér, zöld fűszerek
- Kb 1 evőkanál balzsamecet
- Kb 3 evőkanál olívaolaj (a hagymára, a csirkecombokra és a tepsire)
Elkészítés
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.
Megpucoljuk a hagymákat és kb 6-8 darabra vágjuk őket.
Egy nagy tálban összekeverjük a fűszerekkel, a kb 1 evőkanál olívaolajjal és a balzsamecettel.
Egy tepsit kevés olívaolajjal kikenünk, majd belehelyezzük a hagymákat.
A csirkecombokat szintén nagyon vékonyan megkenjük olívaolajjal, majd befűszerezzük, és a hagymák tetejére tesszük.
Lefedjük alufóliával, majd mehet is a sütőbe fél órára.
Ezután levesszük róla a fóliát, és pirosodásig sütjük a combokat.
tipp
Érdemes a combokat forgatni, hogy mindkét oldaluk ropogósra süljön, és ne égjenek meg.
tipp
A fokhagyma kedvelői pár gerezd pucolatlan, összenyomott fokhagymát is belerakhatnak a tepsibe. Ez extra ízt ad az ételnek.
