Répás muffin
Az első sütemény, amit kislánykoromban megtanultam egyedül csinálni, az a muffin volt, így az oldalon is ez lesz az első sütemény.
Nagyon egyszerű elkészíteni, és pont annyira finom is.
Adag 16
Főzési Idő 30 perc
Nehézség Nagyon könnyű
Kategória desszert
Hozzávalók
- 3 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 100 g barna cukor
- 150 g liszt
- 1 csomag sütőpor
- 50 g vaj
- 5 evőkanál tej
- 200 g reszelt répa
Elkészítés
Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra.
A kétféle cukrot a tojásokkal egy nagy tálban habosra keverjük.
A lisztet a sütőporral egy másik tálban összekevejük.
A lisztes keveréket apránként a tojásos keverékhez adagoljuk, és addig keverjük, amíg csomómentes masszát nem kapunk.
Ezt követően az olvasztott vajat és a tejet is a masszához keverjük.
Végül a reszelt répát is a masszához adjuk, és jól összekeverünk mindent.
Papírral kibéleljük a muffin formákat, és háromnegyedéig töltjük őket a masszával.
Kb. 20 percig sütjük őket.
