Brutálisan finom nachos
Ha legközelebb arról kérdeznek, hogy sós szájú vagy inkább édesszájú vagyok, meg fogom mutatni ezt a receptet. Ez a nachos nálunk a comfort foodok királya/királynője. Ha szomorú vagyok, azért készítem el, ha ünneplünk, akkor azért, ha hideg van, akkor azért, hogy felmelegítsen, ha meleg van, akkor azért mert egy hideg sör mellé tökéletes....Sorolhatnám még, de szerintem egyszerűen csak bízzatok bennem, és próbáljátok ki!
Adag 2
Főzési Idő 15 perc
Nehézség Nagyon könnyű
Kategória snack
Konyha mexikói
Hozzávalók
- Kb 100 g (fél zacskó) nachos chips
- 100 g reszelt sajt
- 7-8 evőkanál chilis bab
Elkészítés
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
Egy hőálló tálba egy marék nachos chipset rakunk.
A chips tetejére egy marék reszelt sajtot teszünk.
Ezután a tetejére kb 3 evőkanál (már előre elkészített) chilis babot helyezünk.
Megszórjuk újra reszelt sajttal, és előről kezdjük a rétegezést, kis hegyet építve.
Kb 10 percig (a sajt megpirulásáig) sütjük. Guacamoleval és tejföllel is fogyaszthatjuk.
tipp
A hőálló tál, amit használok 14 cm átmérőjű. Az adagok ennek függvényében változhatnak. Akár nagyobb tepsiben is készíthetjük: a lényeg, hogy mindig vékonyan fedjük az előző réteget.
